L’Association

L’Association des Producteurs Fermiers de Montagne (APFM) regroupe 35 exploitations agricoles, situées dans la Vallée de la Bruche et dans la Vallée de Villé.

L’association pour principales missions :

  • De promouvoir l’agriculture de montagne et les produits fermiers au travers l’organisation/la participation à des manifestations diverses (Fête de la montagne, Salons/Foire, Marchés…) ;
  • D’apporter un appui aux différents circuits de commercialisation (Driver Fermier, Magasin de producteurs, Marchés) ;
  • De rechercher de nouveaux circuits de commercialisation (Buffet Fermier, Food Truck…) ;
  • D’apporter un appui technique aux transformateurs fermiers (Transformation lait/viande, autonomie fourragère…).

Depuis Juillet 2016, Une nouvelle présidente : Julie Diette

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Recette de Burger Fermier au f...

Envie de vous faire un bon burger comme au restaurant ? Voici une recette simple pour vous aider à confectionner des burgers à partir de produits fermiers. Vous pouvez retrouver ces produits (Steack haché, fromage, lard) auprès d’exploitations agricoles de la Vallée de la Bruche et la Vallée de Villé.…
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