L’Association

L’Association des Producteurs Fermiers de Montagne (APFM) regroupe 35 exploitations agricoles, situées dans la Vallée de la Bruche et dans la Vallée de Villé.

L’association pour principales missions :

  • De promouvoir l’agriculture de montagne et les produits fermiers au travers l’organisation/la participation à des manifestations diverses (Fête de la montagne, Salons/Foire, Marchés…) ;
  • D’apporter un appui aux différents circuits de commercialisation (Driver Fermier, Magasin de producteurs, Marchés) ;
  • De rechercher de nouveaux circuits de commercialisation (Buffet Fermier, Food Truck…) ;
  • D’apporter un appui technique aux transformateurs fermiers (Transformation lait/viande, autonomie fourragère…).

Depuis Juillet 2016, Une nouvelle présidente : Julie Diette

Concours Général...

Cette année, les Communautés de Communes de la Vallée de la Bruche et la Vallée…
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La fête de l’agriculture de montagne 2019 ...

Petit Résumé en vidéo ! Une trentaine d’agriculteurs bénévoles pour monter les chapiteaux 4 jours de préparation sur place 1230 m² de surface couverte pour faire face à la météo capricieuse Un concours de la race bovine Vosgienne : 30 Vosgiennes issues de 7 élevages de la Vallée de Villé…
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Risotto au jambon cru fumé et...

5 min de préparation, 30 min de cuisson Ingrédients pour 4 personnes : 240 g de riz blanc 4 tranches de jambon cru fumé crème fraîche 2 échalottes 1 L de bouillon de volaille huile d’olive sel, poivre Marre de toujours manger la même chose ? Vous n’avez plus forcément…
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