A table !

Recette de Burger Fermier au fromage et confit d’oignon


Envie de vous faire un bon burger comme au restaurant ? Voici une recette simple pour vous aider à confectionner des burgers à partir de produits fermiers. Vous pouvez retrouver…

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Chandeleur, je fais des crêpes !


La Chandeleur se fête le 2 février, 40 jours après Noël. Son nom vient du mot « chandelle ». A l’époque des Romains, il s’agissait d’une fête où les croyants parcouraient les…

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Ail des ours, que faire avec ?


Attention ! Ne pas le confondre avec le muguet ou le Colchique d’automne qui sont toxiques ! En cas de doute, abstenez-vous ! En effet, avant la floraison, les feuilles…

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C’est parti pour le tour de France


On se met dans l’ambiance du départ et on cuisine des produits du terroir. Une bonne pièce de porc français, du miel et groseilles rouges pour de la vitalité à…

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Grillades de veau marinées à l’ail rose, au romarin et au citron


La saison des barbecues est bel et bien arrivée, quel plaisir de déjeuner en famille dans le jardin.  Pour 4 personnes Temps de préparation –10 minutes Temps de marinade –…

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Le top départ est donné !


Le bac commence et on doit être en forme pour toutes les épreuves. Pour se réconforter et assurer les épreuves suivantes, c’est curry de porc et lait coco pour le…

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Brochettes d’agneau aux deux citrons


Agneau / Epaule d’agneau / grillé Recette pour 4 personnes Temps de préparation – 14 minutes Temps de cuisson – 10 minutes Valeur énergétique – 665 kcal/personne Ingrédients 600 g…

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Tourte pommes de terre-Munster


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Festival Alsascien...

Le festival Alsasciences revient en 2021 ! Avec le thème « Reprenons racine au Champ du…
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