L’association

L’Association des Producteurs Fermiers de Montagne (APFM) est composée de près de 31 exploitations de montagne, situées dans la vallée de la Bruche et dans la Vallée de Villé.

L’association a trois missions principales:

  • Promotion de l’agriculture de montagne et des produits fermiers
  • Recherche de nouveaux circuits de commercialisation
  • Appui technique aux transformateurs fermiers

Depuis Juillet 2016, Une nouvelle présidente : Julie Humbert

Extrait de la présentation de Julie Humbert dans l’édito de décembre 2016 du Bulletin AMF.

« C’est avec un grand enthousiasme qu’il y a quelques mois, j’ai reçu la confiance de notre conseil d’administration pour prendre la succession de Mickael Rochel à la présidence.

Je souhaite profiter de cette occasion pour le remercier pour le travail qu’il a accompli ces dernières années pour la promotion de l’agriculture de montagne et la valorisation des produits fermiers.

En 2011, je me suis installée sur la ferme familiale en tant qu’associée. Cette dernière est diversifiée, 100% vente directe et valorisation de la viande.

J’ai à cœur de préserver nos petites fermes de montagne et la qualité de nos produits, nos savoir-faire, nos pratiques extensives, la proximité… »

 

Le Bureau de l’Association est composé de :

  • Maier Jérôme (Ferme de l’Eichmatt) : Vice-président
  • Emmanuelle Heidet (Ferme de l’Evreuil) : Secrétaire
  • Jacqueline Huckert (Ferme du Kaducmatt) : Trésorière

 

 

 

 

Sensibilisation de...

Comme ont pu le voir les passants et clients du marché de producteurs et artisans…
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A vos paniers, direction les marchés !

 La Montagne dans vos paniers … A vos agendas ! Les dates du marché pour 2017 sont fixées : Les dates de 2017 : – vendredi 14 avril (vendredi saint) de 15h00 à 18h30 – lundi 5 juin (lundi de pentecôte) de 15h00 à 18h60 au parc si beau temps –…
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C’est parti pour le tour de ...

On se met dans l’ambiance du départ et on cuisine des produits du terroir. Une bonne pièce de porc français, du miel et groseilles rouges pour de la vitalité à toute épreuve ! Carré de porc bio au miel et groseilles rouges     Pour 6 personnes Temps de préparation…
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